Torta con crema di marroni

Stasera sarò breve (ancora più del solito se è possibile) perchè sono molto stanca ed in tv c’è The Voice, il nuovo talent show musicale che tra i giudici vede la Carrà, riesumata di recente da una piramide egizia. Della serie largo ai giovani…

Questa ricetta nasce dal fatto che la mamma mi ha regalato una confezione di crema di marroni che adoro ma che mi sarei dovuta mangiare tutta da sola visto che al Trattore non piace. Così ho deciso di farci una torta che, udite udite, è piaciuta anche alla mia dolce metà, quindi potete somministrarla a chiunque vi dica di non amare questa crema golosissima e goduriosa.

Torta con crema di marroniINGREDIENTI:

180 gr di crema di marroni

3 uova

100 gr di mandorle tritate

1 mela

100 gr di farina 00

80 gr di maizena

1 bustina di lievito per dolci

100 gr di zucchero

80 gr di latte

3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

zucchero di canna

 

Preriscaldate il forno a 180 gradi.

Sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete l’olio e mescolate.

Unite le mandorle macinate ed amalgamate bene.Torta con crema di marroni 2

Aggiungete la crema di marroni e mescolate in modo da incorporare bene gli ingredienti (io ho usato la frusta elettrica).

Aggiungete piano piano la farina setacciata con la maizena ed il lievito fino ad ottenere un composto liscio e ben amalgamato.

Ricoprite la tortiera con carta da forno e versatevi l’impasto.

Sbucciate la mela, tagliatela a fettine sottili e mettetele a raggiera sopra l’impasto.

Spolverizzate con un cucchiaio di zucchero di canna e cuocete in forno a 180 gradi per 30 minuti circa.

Questa torta è perfetta per la colazione o per la merenda, magari accompagnata con una tisana speziata.

Ora vi saluto e mi faccio coraggio, domani è venerdì, il week-end è vicino!

 

 

Aiutami a tornare una pesona normale: commentami!

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: